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一冬补三春,你“补”对了吗?

导读:2016年,无限极继续独家冠名央视科教频道(CCTV-10)的《健康之路》栏目。该栏目探讨与大众息息相关的健康话题。《永远创业》将不定期转载部分节目内容。本期,与大家聊聊冬季如何进补。

俗话说“一冬补三春”、“冬季进补,来年打虎”,冬季是进补的大好时机。怕冷、口干、感冒、失眠等小问题都可通过进补来调整。

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前不久,《健康之路》特邀北京中医药大学高思华教授,为大家讲解冬季该如何进补的小窍门。

冬季进补 分清体质是关键

中医有句话叫“虚不受补”,这里的“虚”指的是阳虚、阴虚、气虚、血虚,什么虚就该补什么,如果补得不对或补大发了,人体就容易上火。

中医认为怕冷是阳虚的表现,阳虚生外寒,当阳气不足时,会手脚发凉甚至全身怕冷,还可能自汗、乏力,大便溏泻,这时调养应注重补阳。

阴虚则是由于阴液不足,不能滋润、制阳而引起的一系列病理变化及症候。阴虚生内热,会出现五心烦热、口干舌燥、失眠健忘、潮热盗汗的症状。阴虚的人进补应重在滋阴、补阴、润燥和清热。中年女性,因进入更年期而导致激素水平紊乱,最易出现阴虚内热的状态,这个时候一定要补阴、养阴。

还有些人一到冬天就特别容易感冒,这是因为其自身的免疫力下降以至抵抗力低,不耐寒热,平时又有口干舌燥、盗汗等症状,属于阴阳两虚。这时需要阴阳双补,把虚补起来,正气充足,抵抗力才好。

阳虚:重在补阳驱寒

中医认为酒由水谷之精华酿造,阳虚的人喝点药酒可以补阳。而鹿茸可补肾壮阳、生精补血,还可补骨生髓。阳虚、肾阳不足的人,喝鹿茸泡酒较合适。

桂圆,性偏温,有散寒、补血的功效,是适合女性食用的补血佳品。桂圆与核桃熬粥还可以治疗小孩尿床。但阴虚火旺、阳盛体质的人不适合吃桂圆。此外,桂圆加上麦冬、甘草泡水喝,养血、补阴又不上火。桂圆和大枣泡水,补血健脾,非常适合脾胃虚弱、不能够化生气血的人。

艾叶能把阳气鼓舞起来,让阳气旺盛,由里而外驱寒。艾叶入肝经、肾经、脾经,有温通散寒的功效,尤其对于女性痛经、产后虚寒症、宫寒不孕等有非常好的疗效。艾叶、桂枝和生姜一起煮水泡脚,还可温阳驱寒。


阴虚:重在滋阴润燥

阴虚的人进补重在滋阴、补阴、润燥、清热。太子参和西洋参补气养阴;玄参则是寒性养阴,可泻火,适合阴虚火旺的人。

玄参、麦冬、甘草、桔梗,各取适量,沸水冲泡成玄麦甘桔茶,滋阴降火,润肺止咳,最适合冬季干咳无痰的人饮用。

乌鸡性平,可补肝肾养精血,乌鸡汤非常适合女性补血养血。此外,冬季容易上火的人,还可用淡盐水送服知柏地黄丸来缓解阴虚火旺的症状。

阴阳两虚:重在阴阳双补、提升免疫力

阴阳两虚的人冬季更易感冒,这时候要提升人体抵抗力。人参补气,黄精养阴——黄精既补肾阴、又补肺阴,还能健脾。黄精较甘甜,人参稍苦,两者泡茶,不仅味道不错,还可阴阳双补,提升人体免疫力,预防感冒。

老年人阴阳两虚的比较多,尤其是到了一定岁数,睡不好、怕冷怕热、夜尿频多。金匮肾气丸则可缓解以上症状,夏天开始吃这类阴阳双补的药,把肾气巩固起来,到冬天就不会轻易发病了。

对易患感冒的人而言,玉屏风散(黄芪2份、白术2份、防风1份)则可固表益气、扶正祛邪、提升自身抵抗力,预防感冒。黄芪补气固表,既补肺气又补脾气;白术补脾气、健脾祛湿;防风散风寒解表、祛湿。以黄芪和白术两味补为主,加上一点防风,通透肌表,可以提升人体的适应力、抵抗力。当然,感冒的预防还需注意平时的锻炼、生活习惯的调整、饮食、心情等,以全方位增强自身的免疫能力。

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