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我们不一样!养生食疗有重点,男女老少各不同

导读:今天,小i就给男女老少分别推荐3款绝佳养生食物,让你和家人朋友都能找到适合自己的养生良方。

人人都需要养生,但不同性别、不同年龄阶段的人体质各有差异,调理方法更不能千篇一律。

相比起“一刀切”的调理方式,根据相应人群的生理特点和生活需要而定制的个性化食疗方法,有立竿见影,事半功倍的效果哦!

今天,小i就给男女老少分别推荐3款绝佳养生食物,让你和家人朋友都能找到适合自己的养生良方。


一. 女性:延衰老


1.黑木耳


黑木耳被誉为“素中之王”,是“素补”和“黑色食物”的代表。中医认为黑木耳有益气强身、滋肾养胃等功能。

黑木耳含铁量高,补气养血,可使人面色红润,面如桃花。据现代科学分析,每100克干木耳中含铁97.4毫克,高于我们所熟知的补铁蔬菜——菠菜(100克含2.9毫克铁)中的铁含量30倍以上。黑木耳可用凉拌的方式做成菜肴,简单又方便。


2.茯苓


茯苓利水渗湿、健脾、化痰,而且还能宁心安神。不仅功能多,吃法也五花八门,最简单的当属熬粥,健康又滋润。

如果将茯苓和黑芝麻打成粉与面粉一起做成面条食用,还有养发乌发的效果。


3.桑葚


每年3~5月是桑葚上市的季节。桑葚中含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白藜芦醇等,具有防癌、抗衰老、抗病毒等作用。

此外,桑葚还富含具有抗氧化作用的花青素,犹如“口服的化妆品”,为皮肤补充营养,预防皱纹的提早生成。


二. 男性:抗疲劳


1.枸杞子


对经常熬夜、应酬多的男性来说,睡眠是最好的“补药”。枸杞子虽然没有直接的安眠作用,但它可以抗疲劳,加快消除体内代谢产物。晚上喝杯枸杞子茶能宁心安神、安眠镇静。


2.核桃


核桃是抗氧化性最强的一种坚果,说它最“贴心”一点都不为过!其富含不饱和脂肪酸,非常有利于心血管健康。

吃核桃的时候注意不要剥掉核桃仁表面那层褐色的皮,因为抗氧化物质几乎都在这层薄皮里。


3.山萸肉


中医认为,山萸肉有很好的补肾作用,而且是温补,不会引起上火。

除了补益肝肾,山萸肉还能固肾涩精,对肝肾虚亏引起头晕耳鸣、腰膝酸软、阳痿、虚汗等也有帮助。大家可以在早餐吃麦片时,放入山萸肉,补肾又养肝。


三. 老人:强免疫


1.香菇


香菇属于高蛋白低脂肪的健康食材,人体所需的必需氨基酸有八种,香菇就含有其中七种之多。

同时,香菇多糖有防感冒、提高免疫力的作用。香菇还是维生素D的好来源,能促进钙质吸收,对老人的骨骼健康大有益处。


2.决明子


决明子具有清肝火、祛风湿、益肾明目、润肠通便等多种功效。

现代研究表明:决明子含蒽醌类、黄酮类等多种成分,具有降血压、降血脂、抗菌等功能,还对肝脏、视神经有保护作用。最常用的食用方法就是泡水代茶饮。


3.菊花


老人常喝桑菊蜂蜜茶有强身益寿的功效,取干品菊花、桑叶各10克,用开水冲泡几分钟后,再加蜂蜜20克搅匀。此茶适宜高血压、高血脂、冠心病及便秘人群饮用,糖尿病人群不宜饮用。


四. 小孩:促生长


1.金针菇


金针菇的蛋白质含量很高,且赖氨酸、精氨酸和亮氨酸的含量都非常高,有利于孩子智力发育。

金针菇最好用煮食的方法,有助于蛋白质溶出,汤味更鲜美,吸收更容易。


2.牡蛎


牡蛎的营养价值非常高,富含锌、钙、蛋白质、维生素B12等营养物质,是补锌、补钙的好食品,能够促进孩子的生长发育。将牡蛎和大米一起熬成牡蛎粥喝,既好吃又营养。


3.山楂


山楂。山楂粥是孩子的“消食片”。去药店买一些炒制好的山楂,每次取10~15克;加温水浸泡片刻后连同清水一起放入锅内煎;等到汁液剩下约150毫升时,再加400毫升水、50克粳米一起煮粥,粥熟后再加入适量白砂糖调味即可。

不爱吃饭、消化不好的孩子可以常食用山楂粥,对消化不良有很好的食疗效果。


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